Il benessere di ogni pianta è l’ingrediente segreto del nostro olio.
Ogni giorno andiamo a lavorare le terre con l’intento di creare l’habitat più favorevole alla crescita dei nostri olivi: ampie distese di prati fioriti dove la vegetazione è lasciata libera nella sua naturalità e pienezza, una falciatura dei campi leggera, che agevola la fioritura, e lo scarso uso di sostanze inquinanti sono piccole e attente azioni quotidiane che manifestano la nostra filosofia di un allevamento praticato nel pieno rispetto e cura dell’ambiente e degli oliveti. Una produzione realizzata con passione e di nicchia, riservata agli amanti dei sapori delicati e genuini della nostra terra.