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LANDWIRTSCHAFTSBETRIEB
Die Geburt eines authentischen Projekts, dass aus der Kenntnis des Territoriums und der Liebe zu dessen Früchten entstand.
Die Geburt eines authentischen Projekts, dass aus der Kenntnis des Territoriums und der Liebe zu dessen Früchten entstand.
Ein junges ortsgebundenes Unternehmen, das die Einzigartigkeit seines Landes und seines Territoriums fördert und dessen Eigenschaften mit besonderem Augenmerk auf die Innovation aufwertet.
DAS ANBAUGEBIET
Ein gesunder und idealer Boden für den Olivenanbau.
600 Olivenbäume verschiedener Sorten erstrecken sich üppig auf einem hügeligen Hang, der sich bis hin zu den Seitenhängen des eindrucksvollen Monte Moscal erstreckt, etwa 100 m über dem Gardasee.
Ein gesunder und idealer Boden für den Olivenanbau.
UNSERE PHILOSOPHIE
Respekt vor dem Territorium ist die Philosophie der Natur
Das Wohlbefinden jeder Pflanze ist die geheime Zutat unseres Öls.
Jeden Tag gehen wir mit der Absicht auf die Felder, das günstigste Habitat für das Wachstum unserer Olivenbäume zu schaffen.
OLIVENHAINE UND ERNTEVERFAHREN DER OLIVEN
Innovative Techniken des Olivenanbaus und der Olivenernte.
Von der Hand des Menschen zum Einsatz von Maschinen: So entwickelte sich die Olivenernte im Laufe der Jahrhunderte. Dank des Einsatzes innovativer Maschinen werden die Produktionszeiten verkürzt und weniger Rohstoff verschwendet, damit ein geschmackintensives und in der Region einzigartiges Öl angeboten werden kann: natives Olivenöl extra Garda g.U.
DIE 4 HAUPTPHASEN UNSERER ARBEIT
Pflege der Olivenhaine
Polykonischer Vasenschnitt
Ernte mit der C.R.F Olive One
Pressen in der Mühle
EINE EXZELLENZ UNSERES GEBIETS
Ein delikater Geschmack, der einzigartig für sein Gebiet ist.
Eine exklusive Produktion, die denjenigen vorbehalten ist, die stets auf der Suche nach unverfälschten und delikaten Aromen und gutem Essen sind und dies zu schätzen wissen.
Seine Einzigartigkeit wächst aus dem fruchtbaren Boden
Ein gesunder und idealer Boden für den Olivenanbau
Die Farbe spiegelt ihre Natur wider
Glänzend und lebendig, mit einem Farbton von Grün bis Gelb
Sein Aroma ist ein Konzentrat aus Leidenschaft
Fruchtig und umhüllend, die Essenz unserer Philosophie.
Sein intensives Aroma hebt jeden Geschmack hervor
Weich, mit süßen Noten und einem typischen Nachgeschmack von Mandeln.
Località Cà Nove, 5
37010 Cavaion Veronese (VR)
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