Von der Hand des Menschen zum Einsatz von Maschinen: So entwickelte sich die Olivenernte im Laufe der Jahrhunderte. Dank des Einsatzes innovativer Maschinen werden die Produktionszeiten verkürzt und weniger Rohstoff verschwendet, damit ein geschmackintensives und in der Region einzigartiges Öl angeboten werden kann: natives Olivenöl extra Garda g.U.